تفریحات سالم

چگونه در ماه مبارک رمض ان با کرونا مقابلهکنيم و ويتامين هاي بدن خود را تنظيم کنيم؟

رمضان ماه خداست، در اين ماه بايد روزه بگيريم. اما چگونهدر اين وضعيت املاح و ويتامين هاي بدنخود را تنظيم کنيم. اين نوشته به اين موضوعات ميپردازد.

در روايات و احاديث آمده است که در اين ماه با روزه داري، دروازه هاي بهشت باز ميشوند و شيطان به زنجير کشيده ميشود؛ زيرا تحمل گرسنگي و تشنگي براي کسب رضايت خداوند، در واقع يک نوع مبارزه با وسوسه‌هاي شيطاني ست. هم زمان با اذان مغرب، سفره مهماني خدا براي روزه داران پهن مي‌شود. رعايت برخي از نکات آشپزي درآماده کردن افطاري ماه رمضان براي تندرستي و حفظ سلامت لازم است. در اين ماه وجود شب قدر بسيار مبارکاست. وجوب پرداخت زکات فطر نيز از خصيصه‌هاي اصلي ماه رمضان است.

برخي از فضائل ماه مبارکرمضان

برترين و بهترين ماه سال و ماه نزول قران است. در اين ماه قران کريم، ماه رمضان را ماه عبادت معرفي کرده است و خدا قرآن را براي هدايت انسانها نازل کرده است. پيامبر اکرم در مورد ماه رمضان مي فرمايند: اين ماه، ماه خير و برکت و رحمت و مغفرت است. ماهي ست از برترين روزها و شب ها و ساعاتش بر همه ساعات برتر است. ماهي است که خدا شما را به ميهماني دعوت کرده و مورد لطف خودقرار داه است. در اين ماه نفس‌هاي شما تسبيح و خوابتان عبادت و عمل و کردارتان مقبول و دعاهايتان مستجاب است .

آداب کلي واصول تغذيه‌اي روزه داري

شخص مسلمان براي دستيابي به معنويات بهتر، لازم است خود را براي روزه داري آماده کند. آمادگي کامل جسماني و روحي براي روزه داري. برخي افراد که مکن است به علت ضعف بدني نتوانند روز بگيرند. اين گونه افراد بايد با مشورت پزشک قبل از فرا رسيدن ماه مبارکرمضان با مصرف ويتامين ‌هاي مورد نياز بدن خود، ابتدا خود را تقويت کنند. حتما از پزشک کمک بگيريد و دقت کنيد که شناخت درست ويتامين‌ها و دانستن اين موضوع که بدن هر انساني چه مقدار از هر ويتامين نياز دارد، براي سلامتي بسيار مهم است. دقت کنيد که نياز افراد مختلف به ويتامين ها به عواملي مانند سن، جنسيت، سلامت، بيماري هاي زمينه اي و ... بستگي دارد. نکته مهم در مصرف ويتامين‌ها اين است که زماني ميتوانند براي بدن موثر باشند که به صورت مداوم و مطابق نياز بدن مصرف شوند. در قسمت دانستني‌هاي اکالا بلاگ، همه ويتامين‌هاي مهم همراه با موارد مصرفشان و اينکه چه غذاها و ميوه‌هايي حاوي اين ويتامين ها هستند، به طور کامل توضيح داده شده است. همانطور که مي‌دانيد با روزه داري، قند خون در کبد افت خواهد کرد و چربي هاي زير پوست ذخيره شده اند و پروتوئين هاي عضلات و غدد و سلول هاي کبدي آزاد مي شوند و صرف به مصرف تغذيه مي رسند. در زمان روزه داري ضعف و عصبي بودن نمايان است ولي در عين حال روزه داري بافت هاي بدني را مي شويد و آن ها را تازه مي کند. فوايد روزه داري بسيار است. با کم خوردن و کم نوشيدن و پرهيز از غذاهاي سنگين در مدت کوتاه معده استراحت کرده و تمامي امراض درمان خواهد شد .

ساير مواردي که در ماهرمضان بايد رعايت کنيم :

? -شخص روش روزه داري رابداند و به آن عمل کند .

? -نماز و تلاوت قران رافراموش نکند .

? -صبر و بردباري يکي از اهداف روزه داري است و مهرباني بامردم را فراموش نکند .

? -مستحب است که فرد روز دار افراد ديگر به سفره افطار دعوت کند و از سهم خودرا با ديگران به اشتراک بگذارد .

از بين ? وعده غذايي که در ماه رمضان صرف ميشود (سحري، افطاري و شام) وعده افطاري و شام از اهميت بيشتري برخوردار هستند. البته منظور از اهميت، تنوع غذايي در اين وعده هاست. با توجه به اينکه يکي از فرايضي که بر آن بسيار تاکيد شده، اجتماع مسلمانان در ماه رمضان است، دعوت به افطاري همواره يکي از پسنديده ترين کارها در اين ماه مبارکاست. براي رنگين تر شدن سفره هاي افطاري تان، ميتوانيد از پيشنهادهاي آشپزي مجله اکالا استفاده کنيد. با اينکار علاوه بر هموارتر کردن مسير خود براي رسيدن به بهشت برين، خود و ساير روزه داران را به نشستن پاي سفره‌هايي رنگارنگ و زيبا دعوت کنيد.

هر آنچه از آيات و روايات بدست آمده، اين است انسان روزه دار براي بدست آوردن غفران و رحمت الهي استفاده بهتر از ضيافت الهي است. خوداري و امساک از خوردن و آشاميدن و دوري از کارهايي که روزه را باطل مي کند. امور ديگري بايد رعايت شود از جمله: چشم، گوش، زبان و ساير اعضاي خودرا از ارتکاب گناه حفظ کند و در چارچوب موازين شرعي، از نعمت هاي بزرگ خدا استفاده کند.

فرد روزه دار چه غذاهايي بايد مصرف کند؟

گنجاندن کربو هيدراتها در هنگام سحر، مصرف حليم، خرما (سرشار از قند)، فيبر، کربوهيدرات، بادام (سرشار از کلسيم و املاح و فيبر)، مغزها و آجيل ها (مبع خوبي از ويتامين) برخي از مواد غذايي مناسب اين ماهاست. سعي کنيد از همه مواد مغذي ذکر شده استفاده کنيد؛ براي اين کار مي‌توانيد از پيشنهاد هاي غذاي افطاري مجله اکالا کمک بگيريد. ايده هاي زيادي را اينجا پيدا ميکنيد ولي مراقب باشيد پرخوري نکنيد! اين کار يکي از اموري است که در آداب ماه رمضان به شدت نهي شده است. آب ميوه يا آب فراوان بنوشيد و از غذاهاي سرخ کردني بپرهيزيد. (در صورتي که دچار ضعف و افت فشار خون شديد استفاده از نمک و مايعات را بيشتر کنيد) .

چه نکاتي را بايد درخوردن سحري رعايت کنيد؟

• خوردن خورش‌هاي همراه باآلو و زرشک
• پرهيز از خوردن چربي ها وخوراکي هاي چرب
• پرهيز از خوردن ميوه هاي گرمسيري چون موز و انبه (و کمتر آناناس) که زياده روي درخوردن آنها موجب افزايش غلظت خون مي شود.
• نوشيدن شربت هاي سرکه شيره، سکنجبين يا شربت آبليمو يا شربت بيدمشک باگلاب يا آب آلو، تمر يا زرشک.
• نوشيدن عرق کاسني به تنهايي يا همراه بايک قاشق چايخوري تخم خرفه.
• بهتر است در زمان سحري غذاهاي گياهي پخته شده بيشتر مورد توجه قرار گيرد. سالاد فصل باجوانه گندم و يک ليموي تازه و روغن زيتون بسيار مقوي ست.

تدابير افطار

? -پرهيز از خوردن چربي ها وخوراکي هاي چرب

? -پرهيز از خوردن ميوه هاي گرمسيري

? -مصرف شربت سرکه وشيره، سکنجبين، يا شربت آبليمو

? -مصرف کم تر شيريني ها، به ويژه شيريني هاي قنادي چون زولبيا وباميه يا پشمک و محدود کردن مصرف آن ها به برطرف کردن هوس .

? -پرهيز از مصرف زيادخرما درمناطقي که درخت نخل رشد نمي کند .

درزمان افطار آب جوش، شير يا چايي کم رنگ ولرم بسيار کار ساز است. بعد از آن خرما و سوپ و فرني يا آش رقيق ميل کنيد .

بهتر است زمان شام بيشتر به سالادها توجه بيشتري شود. حرير بادام باآرد برنج همراه با عسل يا شيره انگور بسيار مقوي است .

نان، پنير، سبزي، مغز گردو، با مقداري انگور و اکتفا به غذاهاي بخار پز توجه بيشتري شود. ماهي و سبزيجات بخار پز فراموش نشود. از مايعات خنک و سرد در زمان افطار بپرهيزيد. در اين ماهپر خير و برکت ميتوانيد ساير راهنمايي ها را از اينجابخوانيد.

ماه رمضان امسال با وجود مشکلاتي که گريبان گيرمان شده است، از جمله ويروس کرونا، ديد و بازديدها کمتر هستند و اين حالت فرصتي به وجود مي‌آورد که بدون در نظرگيري تجملات، را با به دعا و دفع عادات ناپسند بپردازيم. به اميد اينکه با يک رژيم غذايي سالم رمضاني دعاي همگاني زودتر کرونارا شکست دهيم

مشاهده پست مشابه : دستور پخت پنکيک با عسل

اهميت تمرينات مقدماتي يا گرم کردن بدن و تمرينات پاياني يا سرد کردن بدن در بدنسازي و فعاليت هاي ورزشي سنگين

اهداف اصلي اين کار افزايش دماي عمومي بدنو عضلات عميق است تا قدرت کشاني در بافت هاي کلاژني بالا رفته و امکان انعطاف پذيري بيشتري را به بدن بدهد .

تمرينات مقدماتي يا گرم کردن
از گرم کردنجهت پيشگيري از آسيب هاي ورزشي استفاده مي شود، گرچه اطلاعات محدودي جهت اثبات اين امر وجود دارد اما عقيده بر اين است که گرم کردنبدناز بروز ضرب ديدگي ها وپارگي تارهاي عضلاني از محل اتصال تاندوني آنها پيشگيري نموده يا از ميزان اين آسيب ها مي کاهد :
بيش از همه، عضلات مخالف دچار پارگي مي شوند. عدم توانائي اين عضلات درشل شدن سريع، به اضافه قوه انقباضي عظيم عضلات موافق که به اندازه? حرکت قسمت متحرک افزوده مي شوند، عضلات مخالف را در معرض ضرب ديدگي شديد و ناگهاني قرار مي دهند که در نتيجه مي توانندباعث پارگي خود تارهاي عضلاني و نيز پارگي از محل اتصال تاندوني آنها بشود، فرآيند گرم کردنصحيح بدن مي تواند از سختي و دردناک شدن عضله جلوگيري کرده و يا ميزان آن را کاهش دهد .
? اهداف فيزيولوژيک گرم کردنبدن
اهداف اصلي اين کار افزايش دماي عمومي بدنو عضلات عمقيق است تا قدرت کشاني در بافت هاي کلاژني بالا رفته و امکان انعطاف پذيري بيشتري را به بدن بدهد. با اين کار احتمال پارگي هاي عضلاني و پيچ خوردگي هاي رباطي کاهش يافته و به پيشگيري از دردهاي عضلاني نيز کمک خواهد شد. هنگامي که دماي سلول ها افزايش يابد همگام با آن در فرآيندهاي متابوليکي داخل سلول ها نيز ازدياد سرعت متقابل روي خواهد داد، زيرا اينگونه فرآيندها وابسته به حرارت و دماي سلولي مي باشند .
دربرابر يک درجه افزايش دماي داخلي، تقريباً معادل ??% ازدياد سرعت متابوليسم ايجاد مي شود. در دماهاي بالاتر آزاد شدن اکسيژن از هموگلوبين و ميوگلوبين ها با سرعت و ميزان بيشتري ميسر شده و ميزان جريان خون بالا مي رود و چسبندگي عضلاني کاهش مي يابد که اين پديده باعث بهبود اکسيژن رساني در خلال فعاليت خواهد شد. سرعت انتقال تکانه هاي عصبي نيز افزايش مي يابد. به کارگيري دستجات عضلاني قبل از به کارگيري آنها در فعاليت هاي قدرتي به بهبود عملکرد شخص منجر خواهد شد .
اگر دريک واحد حرکتي ابتدا بار کاري نسبتاً بالائي اعمال شده و سپس فعاليت اصلي به عضله تحميل شود، احتمالاً انگيزش بيشتري حاصل خواهد شد که در مجموع نتيجه آن، افزايش ظرفيت فعاليت بدني در شخص ورزشکار است .
براي اينکه فرآيند گرم کردن، بدن را به حالت آماده دربياورد حداقل پانزده تا سي دقيقه وقت لازم است که در اين مدت دماي بدن افزايش مي يابد و تغييرات ذيل در فيزيولوژي بدنايجاد مي شود: افزايش دسترسي عضلات به شبکه هاي مويرگي به منظور آمادگي براي فعاليت بيشتر و فراهم نمودن قند خون و آدرنالين موردنياز. مدت زمان لازم براي اينکه بدن به طور رضايت بخشي گرم شود برحسب وضعيت فرد متغير است و با بالا رفتن سن افزايش مي يابد .
فرآيند گرم کردنبرحسب نوع رقابت نيز فرق مي کند. به ورزشکاران توصيه مي شود که در چارچوب فعاليت هائي خود را گرم کنند که شباهت به مسابقه داشته و قرار است آنها در آن رقابت نمايند. بنابراين شخصي که دونده? دو سرعت است بايد مقداري به صورت آهسته بدود، چند بار استارت زده و باالأخره بعضي از نرمش هاي کششي و تمرينات عمومي بدن را اجراء کند .
بازيکن بينس بال ابتدا بايد نرمش هاي عموم يبدن را انجام دهد، چند بار چوب بيس بالرا درهوا حرکت داده و پرتاب هاي مقدماتي را اجراء نمايد و در اين ضمن متناوباً حرکات کششيرا نيز انجام دهد . به نظر مي رسدبه کارگيري اصل اضافه بار و حرکات تقليدي براي آن دسته از مسابقاتي که نياز به هماهنگي عصبي - عضلاني دارند بسيار حائزاهميت باشد. در روزهائي که هوا سرد است مدت زمان فرآيند گرم کردنبدن بايد افزايش بيابد و هنگام انجام فعاليت ها لباس گرم پوشيده شود. حرکات کششي در مراحل گرم کردن و سرد کردن از اهميت خاصي برخوردار است.? فرآيند گرم کردن بدن
عموماً اين فرآيند به دو دسته تقسيم مي شود :
? )گرم کردنعمومي يا گرم کردني که به رشته? ورزشي ارتباط ندارد. اين دسته شامل فعاليت هائي هستند که باعث گرم شدن عمومي بدن مي شوند. بدون کوچکترين ارتباطي به مهارت هائي که در رشته? مربوطه لازم الاجراء است .
? )گرم کردناختصاصي يا مرتبط با رشته ورزشي که تقليدي است، يعني همان مهارت ها و يا مشابه همان مهارت هائي هستند که در مسابقه بايد انجام شوند (مانند: پرتاب وسيله، ضربه زدن با راکت يا چوب و مرور فنون رشته? ورزشي خاص ).
گرم کردنعمومي: شيوه هاي اين فرآيند بايد شامل دويدن به صورت آهسته يا دوي راحت و تمرينات عمومي و کششي باشد. اين مراحل بايد بدن را براي فعاليت آماده ساخته و آن را نرم و روان کند. اين فعاليت ها بايد از شدت عمل کافي و مدت زمان مناسب برخوردار باشند تا دماي بافت هاي عمقي بدون ايجاد خستگي افزايش بيابد، هنگامي که ورزشکار عرق کرد، دماي داخلي بدن به حد مطلوب رسيده است .
طبيعت گرم شدن بدنمتغير بوده و تا حدودي به ماهيت فعاليت وابسته است. برخي از اين فعاليت ها براي کليه رشته هاي ورزشيمناسب بوده وبايد با کنار ساير فعاليت هائي که براي رشته هاي ورزشي تخصصي طراحي شده اند، انجام شوند .
گرم کردناختصاصي: پس از اتمام شيوه هاي عمومي گرم کردن بدن، ورزشکار بايد به آن دسته از تمريناتي که مختص مسابقات با فعاليت هاي اوست بپردازد. افراد بايد با سرعت متوسط کار را شروع کرده و سپس هنگامي که متوجه ازدياد دماي بدن و افزايش فعاليت قلب و عروق شدند به شدت عمل خود بيافزايند. اثرات فرآيند گرم شدن بدن ممکن است تا مدت چهل و پنج دقيقه نيز ادامه يابد. ولي هر چه قدر که دوره? گرم کردن به فعاليت اصلي نزديکتر باشد. اثرات مثبت آن بر روي فعاليت فوق بيشترين بهره را از فرآيند گرم کردن خواهد برد. نبايد بين اتمام اين فرآيند و شروع فعاليت اصلي بيش از پانزده دقيقه فاصله بيافتد .
تمرينات پاياني يا سرد کردن
چنين مرسوم است که ورزشکارها وساير افرادي که درگير تمرينات بدني منظممي شوند، به سرد کردنبدنخود دست مي زنند. به اين معني که پس از جلسات رقابت و تمرين به انجام تمرينات نرم و سبک مي پردازند. حداقل دو دليل عمده جهت اين قبيل تمرينات دردست است .
? )سطح اسيد لاکتيک عضله و خون، هنگام برگشت به حال اوليه فعال نسبت به برگشت به حال اوليه غيرفعال سريع تر کاهش پيدا مي کنند. لذا سرد کردنبدن، سبب کاهش اسيدلاکتيک و برگشت به حال اوليه? سريع تري پس از خستگي بدني مي شود .
? )فعاليت سبک و سنگين سبب ادامه? تلمبه عضلاني حاصل از انقباضات شده لذا تجمع خون دراندام ها به ويژه پاها جلوگيري مي کنند. تلمبه عضلاني يا عمل مکشي که توسط انقباض و انبساط متناوب عضلات فعال ايجاد مي شوند به بازگشت وريدي کمک مي کند. جلوگيري از تجمع خون نه فقط امکان کوفتگي تأخيري عضلات را کاهش مي دهد، بلکه ضعف و سرگيجه را نيز کاهش مي دهد .
در مورد سرد کردنبدن در حال حاضر مراحل ويژه يا فعاليت هائي در دسترس نيست، هر چند مي توان توصيه نمود که فعاليت هاي اصلي بايد بلافاصله پس از جلسات تمرين يا مسابقه دنبال شوند، به عنوان مثال مي توان پس از دوهاي سنگين و شديد به انجام دوي سبک يا راه رفتن و پس از يک مسابقه فشرده? بسکتبال، به اجراء شوت آزاد يا شوت از نقاط مختلف زمين پرداخت. پس از اين، به انجام پاره اي از نرمش ها و سپس تمرينات کششياقدام نمود. فعاليت اصلي و تمرينات کششي مي بايست به عنوان مهمترين مراحل سرد کردنبدن مورد توجه قرار گيرند .

مشاهده پست مشابه : قبل از تمرين چه بخوريم، هنگام تمرين و بعد از ورزش چگونه تغذيه کنيم؟